Bernard Friedmann od wieku 6 lat był związany z winiarstwem. Wcześniej zajmował się winami kolegów. Jako entuzjasta wina i koneser marzyło o własnych winach i spełnił to marzenie w Porte Rouge. Kupił winnic w najlepszym i najbardziej prestiżowym terroir południowego Rodanu - w Châteauneuf-du-Pape. Tutaj, gdzie są najlepsze lokalizacje dla Grenache, mógłby kupić sześć winnic ze starymi zasobami winorośli. Wytwórnia win znajduje się w mieście Châteauneuf-du-Pape. Pierwotnie budynki były fabryką jedwabiu, aż do 1907 r. gdy osiedlił się tu bednarz. Dzisiejsza piwnica została wykuta w skale. Nazwa Porte Rouge (Czerwone Drzwi) pochodzi nie od rzeczywistych czerwonych drzwi piwnicy, ale z historycznego słowa "Orouse" określającego wiatr. W Rhone bardzo wieje. Mistral wieje w winnicach, dzięki czemu krzewy wysychają szybko po deszczu i są chronione przed grzybami. Dzięki temu Bernard Friedmann może zarządzać swoimi winnicami ekologicznie bez stosowania chemi.