Zarejestruj się Zaloguj się

Pratello

Włochy, Veneto

www.pratello.com

Posiadłość Pratello znajduje się na wzgórzach na zachód od jeziora, od strony Brescii i rozciąga się na powierzchni 100 hektarów, z czego 45 hektarów to uprawy winorośli winogron. Ponieważ jest to teren pagórkowaty, część obszaru jest zarezerwowany dla naturalnie uprawianych lasów natomiast zborza są uprawiana na pozostałym obszarze. Właściciel Vincenzo Bertola kocha bardzo dużo mówić o swojej firmie i jej winach. Dzięki jego ambicji winnice Pratello wielokrotnie były wyróżniane. Każdego gościowi oferuje do degustacji swoje wina, by mogli się nimi rozkoszować. Doświadczenie i przywiązanie do tradycji Dante Bertola wraz z wiedzą agronoma Paolo Di Francesco sprawiają, że powstają tu fantastyczne wina. Każda parcela winnic została dokładnie zbadana przez Paolo Di Francesco: analiza strukturalna gleby, ekspozycja na słońce i mikroklimat, aby dowiedzieć się, które odmiany winogronznajdą swoje idealne miejsce, zawsze w założeniu zgodności z zasadami rolnictwa ekologicznego. Gleby są pochodzenia morenowego przez stopienie prehistorycznych lodowców, skaliste, bardzo luźne, idealne do uprawy winorośli z bardzo niskim plonem z hektara, ale wysokiej jakości. Piękny klimat jeziora Garda tworzy idealne warunki dla dojrzewania winogron. Wszystkie czerwone winogrona są usytuowane w dolinie na 180m npm, białe winogrona na łagodnym zboczu z widokiem na południe 250m nad poziomem morza.